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下班回家肚子超餓,看了時間也不早了不想煮飯,但又不想出門,
翻了櫃子,發現之前Costco特價購入的不倒翁金螃蟹海鮮風味拉麵
Costco線上購物是10包459元,店內價則是10包399,平均一包大概40元,但之前特價買,所以好像一包不到35
以泡麵的價錢而言,算是中上價位,但相較於市面上的各式拌麵包,其實也不算太貴

對於小吃貨而言,就算吃泡麵也不能虧待自己,所以參零又從冰箱清出一些食材來料理
今天的懶人快速料理需要準備的食材有:
必備食材:金螃蟹海鮮風味拉麵一包、550ml水
其他食材:從好市多購入的鮮蝦(這次買的是一包21-25隻的大蝦)、石二鍋的芋香貢丸、大陸妹少許、大武山雞蛋一顆、起司片一片

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對了~這些食材除了拉麵和蝦子以外,其他都是在全聯購入(標準沒時間逛傳統市場的上班族XD)
對了,因為這款是海鮮泡麵,相較於肉類,參零覺得海鮮更加合拍,可以加蝦子、透抽之類的,會讓湯頭更鮮甜

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泡麵背後有說明泡麵怎麼煮,雖然全都是韓文,但搭配圖片其實滿好理解的

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打開包裝後,裡頭有麵體(偏粗)、醬包(紅色那個,如果怕辣的人,醬包可以只加半包或更少喔)、蔬菜乾料包(白色那包)和一包辣油

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水滾後加入貢丸、醬包(參零敢吃辣,所以是下整包醬)、蔬菜包
接著把拉麵條丟入,因為韓國拉麵沒有炸過,且這一款拉麵相較辛拉麵比較粗,口感較Q也比較耐煮
所以要按照說明,煮大約5分鐘,不然吃起來會有種麵心沒有透的感覺
過3分鐘左右,將雞蛋打入,煮起來會是蛋白全熟,蛋黃半熟會流出蛋液的熟度

 

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因為蝦子是冷凍的,所以剩下兩分鐘左右加入蝦子
最後1分鐘的時候,將大陸妹加入煮熟,即可起鍋
起鍋後,將起司片放在上頭,用湯的熱度將起司微融化

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因為這款拉麵辣度大約中上,所以加片起司,會讓湯變得更溫和~也會多一個奶香
這就是今天參零要跟大家分享,超懶人美味快速料理~
因為加了很多料還可以說服自己這不是不健康的泡麵~哈哈

 

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    參零愛吃 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()