中秋連假，參零規劃了一個雲林半日遊，
第一站來到了虎尾，決定來吃個台式早餐—爌肉飯，
虎尾有滿多家爌肉飯名店，像是兩丿爌肉飯、一撇爌肉飯、顏爌肉飯和長興爌肉飯等
不過，青菜蘿蔔各有所好，到底哪一家比較好吃，可能還是見仁見智
但…因為參零預計抵達虎尾已經快要來到9:30，
趕去營業到10點多的店，店家可能早早賣完就吃不到，
所以走一個安全牌，選了從早上6:00賣到下午14:00的顏爌肉飯~
對於在台北住了很多年的我，看到這個價錢不禁在心裡吶喊…
這價錢也太便宜了吧!
一份爌肉飯才45元，蜆仔湯、味噌湯一晚居然都10元!!
對了，目前顏爌肉飯還是沒有開放內用，全面外帶，
所以參零就外帶了一份爌肉飯加滷蛋、大碗肉燥飯和蒸蛋到車上吃，
這樣居然只要110元，這完全就是超高CP值~
大家都說這類餐點的重要精隨之一是他的「飯」，
先來評比一下顏爌肉飯的飯怎麼樣好了，
飯不會軟爛，吃起來粒粒分明，及格給過
爌肉飯上頭有塊滷得鹹香卻軟而不乾柴的爌肉，
店家還在飯上淋上鹹甜適中的滷汁，吃起來不會過鹹，也不死甜，
筍絲也不像外面有些店有濃濃的酸筍味，
但滷蛋的部分，就有點小失望了，似乎只有外頭上色，沒有滷透，
(下次如果再訪，應該會直接skip滷蛋)
再來是肉燥飯(大碗)，盒子跟爌肉飯一樣大，
裏頭滿滿的飯和肉燥還有附上一點筍絲
這裡的肉燥，以瘦肉為主，如果你不喜歡肥肉型的肉燥，
相信你會喜歡他們的，肉燥的味道跟爌肉不同，
但因為參零只吃到兩小口，所以就不多做介紹了
最後…最後…就是很多人點的蒸蛋，但因為吃得太開心，所以忘記拍照…
來說說蒸蛋的部分，可能是剛吃完比較重口味的飯，
剛入口的時候覺得味道有點淡，
但多吃幾口，覺得愈吃愈順，
蒸蛋的口感整體偏水，裏頭有放一顆蛤蠣，
比起蒸蛋，參零覺得更像是蒸蛋湯?!
對了，為店家是用塑膠盒蒸，所以如果擔心會有塑化劑的話，
可以考慮看看要不要點唷
以上，就是這次的虎尾顏爌肉飯介紹，如果大家有推薦的爌肉飯，也麻煩跟參零說～
地址: 雲林縣虎尾鎮林森路一段286號
營業時間：週二公休，週一、週三～週日每日上午6點～下午14點
電話：05-632-6377
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