前陣子在家樂福網購網站添購一些家裡民生用品，為了湊800元免運，
剛好想到家裡冷凍櫃好像沒有水餃，
就順便看了一下冷凍水餃，沒想到家樂福居然有賣「麻膳堂的麻辣豬肉水餃」
前幾年有在麻膳堂內用過一次，記得那時候應該是點麻辣豬肉麵之類的，雖然沒吃過他們家水餃，
但專賣麻辣系列的店出的麻辣水餃，應該也會滿夠味的，於是就把它加進購物車了
於是在這個連假不知道要吃什麼的時候，就拿出了冷凍水餃
跟肥宅討論要吃水餃還是煎餃，經過一番激烈的討論，決定吃煎餃！！
這樣一包水餃裡頭大概30顆，當初買199,算起來一顆大概快7塊，其實也不算便宜
不知道是因為送貨的關係，有部分水餃的麵皮被摔裂成小塊狀，但不影響水餃本身
本日煎餃做法：
必須食材：水餃、油、水
作法：
1. 首先準備一個不沾平底鍋，上頭倒大概一大匙油
2.把鍋子晃一晃，讓鍋子的各處可以吃到一點油
3.將煎餃整齊擺放在鍋子中，今天煎了20顆
4. 倒入一杯電鍋杯的水量
5.接著就可以開中火，蓋上鍋蓋
6.等水滾，開始計時6分鐘（這時水就會大致收乾）
7. 計時器響，打開鍋蓋，水分大致蒸發，只剩些微水份
餃子外觀可以看得出來，外皮整個變得比較透
8. 接著將餃子晃一晃，稍微看一下底部是否有上色，如果沒有上色，可以把火再轉大一點
9. 待餃子上色後，就可以上桌享用！
如果家裡沒有麵粉，也不喜歡用太多油去煎餃子，大家可以用這個方法，也能吃到美味煎餃
對了，來說一下麻膳堂麻辣豬肉水餃的口味好了，整體如下：
1. 皮Ｑ不軟爛，肉餡較細比較沒有肉感
2. 雖然是麻辣，但麻感>辣感，大概是小辣的程度，不敢吃辣的肥宅也能接受
3. 調味上滿夠味，不用額外沾醬也可（參零是沾醋搭配，有解膩的效果）
-->相較於先前吃的另一麻辣火鍋品牌的麻辣水餃（更加重口味，吃到第6顆開始會有點想小膩），
麻膳堂麻辣豬肉水餃的回購率以10分來說，大概是7分，如果價錢便宜一點，會更加想回購！
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