參零愛吃

最近因為疫情，選擇外帶餐點的頻率愈來愈高，
再加上最近工作煩忙，想吃些非在地小吃的異國美食紓解一下壓力，
熊熊想起之前同事推薦的一家質感日式料理店-弁棠，
弁棠隱身在善化民生路，賣的餐點主要可分為五大類-日式便當、刺身、生魚丼飯、單點日式小菜以及飲料，
因為和宅宅兩個人當天都不太吃生食，所以經過審慎(?!)思考後，決定試試看日式便當系列-分別訂了鹽烤雞腿便當和日式炸豬排便當，
身為懶人代表，不得不說弁棠的店家很貼心，設置了線上點餐的連結，所以不用打電話，掃一下QRcode進到系統就可以直接點餐，並到現場付款
訂完餐後，兩人就抱持著既期待又怕被當盤子的心，等待著我們的餐點，到底一個250元的便當裡頭究竟多厲害呢XDD

差不多到了取餐時間，就跟宅宅前往弁棠取餐，弁棠的店門口十分乾淨整潔（原諒我那天下雨拿著雨傘有點狼狽就沒有拍店家門口的照片了)，
為避免炸物吸收水氣軟掉，所以拿到餐點後，就盡快回家享用著個高級日式便當，

拿到餐點的宅宅，在一旁表示，這個便當比想像中迷你欸，不過打開後，兩人被便當裡的豐富菜色驚艷到，

先來介紹一下主餐-炸豬排，單吃豬排本體，即使外帶，豬排仍然酥脆不油膩，咬下去，還吃得到肉香和甜味，
配上蔥花及店家所附的豬排醬，或是擠上一點金桔，讓味覺層次更上一層樓，
再來講講配菜的部分，明太子蛋捲，鹹甜的明太子為蛋捲增添風味，經過燒烤後，過了一個香氣，
蟹味棒表現也有在水準之上，日式小菜-海蜇皮的部分則十分爽口，醃的醋蘿蔔，在夏日炎炎天氣下，讓人食慾大開，
但一個250元的便當，可不是單單只有這些，
裡頭居然有，天使紅蝦和生食級的干貝！！！
天使紅蝦海味十足帶有一點Q彈感；生食級干貝佐魚子醬，熟度掌握剛剛好，不會太生也不過老，
搭配底下煮得軟硬適中的米飯，這個便當真的可以名列參零善化便當愛店的前三名了！！

另外，來看一下鹽烤雞腿便當，整體配菜類與日式炸豬排都一樣，唯一差別在於主餐，
來說說鹽烤雞腿的部分，一口吃下，烤得酥香多汁，帶有燒烤香氣

整體來說，就主餐而言，相較鹽烤雞腿，參零覺得炸豬排讓人比較驚豔！
雖然弁棠的日式便當食材用得不錯，且使用精緻木盒，
不過就一個便當而言，250元真的不便宜，可能頂多一個月吃一次稍微奢侈一下XD
如果大家下次有機會到訪善化的話，也可以來嚐嚐弁棠的高級日式便當！

------------------------
店家資訊：弁棠
地址：台南市善化區民生路321號
檢視較大的地圖
營業時間：10：30-13：30/ 16：30-20：00（19：30最後點餐）
                週一固定公休
臉書資訊：https://www.facebook.com/%E5%BC%81%E6%A3%A0-144950904404007/
訂餐連結：https://shop.ichefpos.com/store/kVz6TSDx/orderig