參零愛吃

參零和肥宅都是湯控，平常就很喜歡煮湯類料理，不論是較濃郁的味增湯還是清爽派的蔬菜湯，都是我們的愛!
這次收到久原柴魚昆布高湯包，就迫不及待地開箱!!

久原柴魚昆布高湯包嚴選日本國產五種素材打造出正宗道地日式高湯，將烤飛魚、鰹魚乾、宗田鰹魚乾、沙丁魚乾、真昆布的鮮味淬鍊提取出後，製
成味道和諧的一品。是日常料理的必備助手，簡單美味，讓每次的烹飪時光都充滿成就感在家也能輕鬆呈現正宗日本風味。

久原柴魚昆布高湯包可製作多樣料理，舉凡炒麵還是炊飯都十分適合，參零這次就簡單製作兩道湯品供大家參考。
首先是日式番茄蔬菜湯，所需材料： 
    
1. 白菜適量
2. 番茄兩顆
3. 久原柴魚昆布高湯包一包
製作方式十分簡單：
1. 將白菜、番茄洗淨。
2. 切成適當大小，放入鍋中，加入一包久原柴魚昆布高湯包，和約400ml的水，熬煮約莫10分鐘(可視個人口味決定湯包多久後取出)。

3. 最後加入喜歡的料，就完成這道美味的日式番茄蔬菜湯(也類似小火鍋)。


第二道則是日式鮭魚味增湯，所需材料：
1. 一片鮭魚
2. 少許白菜
3. 半顆洋蔥
4. 凍豆腐(適量)
5. 味增少許
6. 久原柴魚昆布高湯包一包

製作方法：
1. 將鮭魚骨取下，連同白菜、洋蔥、凍豆腐及久原柴魚昆布高湯包一同熬湯，熬煮約莫10分鐘可將久原柴魚昆布高湯包取出。
  
2. 將鮭魚肉放入，加入味增和金針菇，即完成!

味增鮭魚湯的味道非常迷人，湯頭濃郁且帶有獨特的鹹香。味增的醇厚味道、柴魚昆布高湯的鮮甜與肥美的鮭魚美結合，每一口都充滿了豐富的層次感。湯中微微的鮭魚油脂香氣，讓湯的口感更加圓潤和溫暖。喝上一口，彷彿能感受到大海的清新和溫暖，是一道令人回味無窮的湯品，既能溫暖身心，又能讓味蕾滿足。

柴魚湯包對參零而言，真的是廚房中的必備品，不論是忙碌的工作日還是輕鬆的週末，用它熬煮出來的湯頭鮮香濃郁，是日式火鍋、味增湯、烏龍麵等多種料理的最佳搭檔。無需複雜的步驟，只需幾分鐘即可享受正宗和風湯品的美味，讓你的每一道料理都更上一層樓，展現不凡的風味！真的是主婦料理神助手!